香槟:回顾2018年的葡萄酒“与众不同”

时间:2020-01-25  author:仉脘幸  来源:万博manbetx网页登录  浏览:3次  评论:147条

从8月20日开始,几乎在整个香槟产区完成,葡萄收获证实了它们的早熟特征,但“坚决地与众不同”,这是一个承诺“特殊”的葡萄酒的标志。周二从跨专业人士那里了解到。

在收获的时候,这些葡萄串“数量众多,处于完美的健康状态,含有丰富的糖和芳香剂,高于平均水平,”香槟委员会称,该产区的机构主体在9月7日的一份声明中。

“必须品的质量预示着未来的年份,”他说。

每公顷10,800公斤的可销售产量将在各地实现,使葡萄种植者和房屋能够巩固其储备,其中包括将部分作物放在一边,以应对未来可能出现的气候危害。

根据跨专业人士的说法,在冬季和明年春季制作的清澈葡萄酒的品尝仍将是“特殊年份的期望”。

8月20日在香槟最时髦的部分推出,2018年的收获因冬季多雨,春季和夏季阳光充足而加速。

根据香槟委员会的说法,收集工作现已完成,但少数葡萄酒村仍然可以切割最后一串葡萄。